INGREDIENTI; 8 costolette d’agnello Sale fino iodato Pepe Olio e.v.o. Salvia Rosmarino Limone PREPARAZIONE; Fate marinare le costolette d’agnello con sale, pepe, olio, e un poco di
INGREDIENTI; Per l’agnello 1/4 di parte superiore dell’agnello 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 2 pomodori secchi 1 carota 1 bicchiere di vino bianco secco 1 rametto finocchietto 1 pizzico zafferano olio evo pepe sale fino
INGREDIENTI; 1 cosciotto d’agnello, disossato rosmarino, timo, salvia 2 spicchi d’aglio vino bianco da tavola olio evo sale, pepe patate novelle PREPARAZIONE; Fate un trito fine con
INGREDIENTI; Tagliatelle fresche 4 carciofi 1 carota sale 400 gr di polpa di agnello brodo di carne e verdura olio evo 1 limone 1 cipolla 1 bicchiere di
INGREDIENTI; 1 Kg d’agnello Olio E.V.O. Sale Vino Bianco; Un Bicchiere 2 Spicchi d’Aglio Pepe 2 Acciughe PREPARAZIONE; Lavate l’agnello e fatela in pezzi, ( meglio se ve
