INGREDIENTI; Pane casareccio Pomodori maturi Olio evo Aceto Sale fino iodato Basilico fresco PREPARAZIONE; Laviamo e tagliamo a pezzetti i pomodori. Saliamo e finiamo il condimento con l’aggiunta
INGREDIENTI; 3 tranci di tonno da 200 gr. olio evo 400 gr. di cipolle bianche 1\2 bicchiere di aceto bianco prezzemolo farina 00 olio per friggere di girasole
INGREDIENTI; 1 kg di scampi 800 gr di pomodorini pachino 1 mazzetto di rucola olio evo 4 cucchiai di aceto balsamico Sale e pepe PREPARAZIONE; Fare lessare gli
INGREDIENTI; 2 fette di pesce spada 250 ml d’acqua 2 cucchiai aceto 4 cipolle tropea olio evo Sale Pepe Origano PREPARAZIONE; Lavare il pesce spada sotto l’acqua corrente,
INGREDIENTI; tranci di pesce spada, olio evo, aglio, peperoncino, vino bianco, scorza grattugiata di limone, aceto, sale fino. PREPARAZIONE; Riscaldare la piastra, in modo che il calore faccia in
INGREDIENTI; Polpo, aglio, olio evo, aceto, prezzemolo. PREPARAZIONE; Mettere il polpo in una pentola con l’acqua e far cuocere a fuoco alto chiudendo con il coperchio. Quando l’acqua inizierà
