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Tag: Acciughe

Ziti con i Broccoli

INGREDIENTI; Ziti; un broccolo; una cipolla; uno spicchio d’aglio; basilico;  5 gr di acciughe;  due cucchiai di pangrattato;  80 gr di caciocavallo;  olio evo;  sale grosso e fino
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Abbacchio

INGREDIENTI; 1 Kg  d’agnello Olio E.V.O. Sale Vino Bianco; Un Bicchiere 2 Spicchi d’Aglio Pepe 2 Acciughe PREPARAZIONE; Lavate l’agnello e fatela in pezzi, ( meglio se ve
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Spaghetti alla Puttanesca

INGREDIENTI; Spaghetti “Vermicelli”, Pomodori, Olive,  Acciughe, Capperi, Aglio, Peperoncino, Olio evo, Sale, Prezzemolo.   PREPARAZIONE; Passate le acciughe sotto l’acqua corrente per far perdere un po’ di sale.
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