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Tag: acciuga

Strozzapreti con Acciughe

INGREDIENTI; STROZZAPRETI 8 ACCIUGHE  sotto sale 1 CIPOLLA OLIO EVO SALE FINO E GROSSO IODATO PREZZEMOLO PREPARAZIONE; Tagliate la cipolla a fette molto sottili. Versate l’olio in una padella antiaderente e
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Pizza di Scarola

INGREDIENTI; 50 gr. di lievito 0.5 l d’acqua 1 kg farina 00 2 cucchiai d’olio evo sale fino iodato zucchero (un pizzico) scarola 1 spicchio d’aglio 3 filetti
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Ziti con i Broccoli

INGREDIENTI; Ziti; un broccolo; una cipolla; uno spicchio d’aglio; basilico;  5 gr di acciughe;  due cucchiai di pangrattato;  80 gr di caciocavallo;  olio evo;  sale grosso e fino
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