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Tortellini con Funghi Rucola e Gorgonzola

tortellini con gorgonzola rucola e funghi

 

INGREDIENTI;

  • tortellini
  • 100 gr. di gorgonzola
  • 200 gr. di funghi champignon
  • Pepe
  • rucola
  • Una noce di burro
  • Sale fino e grosso iodato

PREPARAZIONE;

Tagliare i funghi a fette sottili.

Mettete in padella antiaderente con il burro e lasciate cuocere a fiamma bassa con coperchio per una decina di minuti circa.

Aggiustate di sale e pepe, e unite il gorgonzola.

Fate sciogliere il formaggio e unite alla fine la rucola.

Nel frattempo cuocete i tortellini, scolateli e amalgamateli con il condimento preparato.
Buon Appetito   …………..   lamiaricetta.myblog.it     ………………..
Tortellini con Funghi Rucola e Gorgonzolaultima modifica: 2020-02-13T12:30:27+01:00da peppev0
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