Tortellini con Funghi Rucola e Gorgonzola
|
INGREDIENTI;
- tortellini
- 100 gr. di gorgonzola
- 200 gr. di funghi champignon
- Pepe
- rucola
- Una noce di burro
- Sale fino e grosso iodato
PREPARAZIONE;
Tagliare i funghi a fette sottili.
Mettete in padella antiaderente con il burro e lasciate cuocere a fiamma bassa con coperchio per una decina di minuti circa.
Aggiustate di sale e pepe, e unite il gorgonzola.
Fate sciogliere il formaggio e unite alla fine la rucola.
Nel frattempo cuocete i tortellini, scolateli e amalgamateli con il condimento preparato.
Buon Appetito ………….. lamiaricetta.myblog.it ………………..
Tortellini con Funghi Rucola e Gorgonzolaultima modifica: 2020-02-13T12:30:27+01:00da
Reposta per primo quest’articolo