INGREDIENTI; Linguine 400 gr. di salmone fresco 100 gr. di panna al salmone 1 cipolla vino bianco secco 2 cucchiai di passato di pomodoro prezzemolo burro pepe sale
INGREDIENTI; trofie fresche 20 gr. di basilico 30 gr. di granella di nocciole 4/5 pomodorini ciliegini 20 gr. di parmigiano grattugiato 80 gr. di speck olio e v
INGREDIENTI; Freselle 500 gr. di pomodorini ciliegine capperi sotto sale ( una manciata) Olive sott’olio snocciolate Olio evo Sale fino iodato Basilico fresco PREPARAZIONE; Inumidire le freselle con acqua
INGREDIENTI; pasta casarecce 600 gr di cime di rapa 500 gr di cozze 3 spicchi d’aglio peperoncino olio evo sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Lavare e pulire
INGREDIENTI; spaghetti 4 totani 2 zucchine Zafferano 4 spicchi d’aglio Prezzemolo Pepe Olio evo Sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Lavare i totani pulirli e tagliarli ad anelli,
INGREDIENTI; 4 Braciole di maiale Olio EVO Prezzemolo Salvia Rosmarino 1 spicchio d’aglio Sale fino iodato Vino Bianco secco PREPARAZIONE; Preparate il condimento alle erbe per aromatizzare
INGREDIENTI; rigatoni 200 ml panna da cucina 1 cipolla grande 150 gr di prosciutto cotto olio evo sale fino e grosso iodato pepe prezzemolo (a piacere) 1 cucchiaio
INGREDIENTI; Paccheri 400 gr. di zucca 2 salsicce 200 gr. di provola olio evo 1 aglio sale fino e grosso iodato 1/2 bicchiere di vino bianco secco brodo