INGREDIENTI; 4 peperoni 100 gr. di pangrattato 50 gr. di formaggio grattugiato 1 uovo 1 cucchiaio di capperi sale fino iodato 1 fetta di caciottina PREPARAZIONE; Per il
INGREDIENTI; Mezze Maniche rigate 1 spicchio d’aglio 2 fette spesse di tonno fresco 8/10 pomodorini Vino bianco secco Basilisco Sale fino e grosso iodato Olio e v o
INGREDIENTI; 300 gr. Fave fresche sgusciate 30 gr. Pecorino Sale fino e grosso iodato Penne Rigate 250 gr. Ricotta Olio e.v.o. Pepe PREPARAZIONE; In una padella antiaderente, versate
INGREDIENTI; 200 gr. di gamberetti 400 gr. cozze 2 cucchiai di polpa di pomodoro formaggio grattugiato prezzemolo brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco olio evo 1 peperoncino
INGREDIENTI; penne rigate 3 salsicce 1/2 bicchiere vino bianco secco 1 confezione panna da cucina olio evo parmigiano grattugiato sale fino e grosso iodato pepe PREPARAZIONE; In una
INGREDIENTI; spaghetti “vermicelli” 120 gr. di guanciale 350 gr. di pomodori san marzano 80 gr. di pecorino romano 1 bicchiere di vino bianco Sale fino e grosso iodato
INGREDIENTI; 1 kg di cozze 300 g di pomodori pelati crostini di pane 1 spicchio d’aglio olio evo PREPARAZIONE; Pulite bene le cozze, eliminando i residui presenti sul guscio.
INGREDIENTI; conchiglioni 400 gr di totani 4 Patate di media grandezza 1/2 cipolla Peperoncino olio evo 5\6 Pomodorini secchi sott’olio Prezzemolo Sale fino e grosso iodato Un bicchierino
INGREDIENTI; 1 kg di melanzane 50 gr di olive nere 30 gr di capperi sale fino iodato olio evo 8/10 pomodorini datterini basilico fresco 1 mozzarella grande PREPARAZIONE;
