INGREDIENTI; 400 gr. di pollo 60 gr. Olive nere snocciolate 6/7 Pomodorini 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere Vino bianco Salvia Sale fino iodato PREPARAZIONE; Lavate i pezzi
INGREDIENTI; Orecchiette 100 gr di gorgonzola 1 porro Olio evo Pepe Sale grosso e fino iodato PREPARAZIONE; Tagliare il porro sottile e metterlo in una padella a soffriggere
INGREDIENTI; 8/10 zucchine di media grandezza 100 gr. di farina 00 3 uova 25 gr. di pecorino romano olio di girasole sale fino iodato pepe PREPARAZIONE; Lavare le
INGREDIENTI; fusi di pollo ▪1 cucchiaio di paprica ▪1 limone ▪2 spicchi d’aglio ▪olio evo ▪sale fino iodato PREPARAZIONE; Incidete i fusi di pollo con 2 tagli trasversali e disponeteli
INGREDIENTI; 800 gr. spezzatino di vitello 6 patate 1 cipolla olio evo 8/10 pomodori 1 rametto di rosmarino 2 foglioline d’alloro sale fino iodato pepe PREPARAZIONE; Sbuccia le
