INGREDIENTI; pasta 200 gr. di zucca 1 salsiccia 1/2 cipolla Olio evo Vino bianco Prezzemolo Pepe Sale grande e fino iodato PREPARAZIONE; Estrarre la carne della salsiccia e
INGREDIENTI; penne rigate; 150 gr di salame; 40 gr di burro; 1 spicchio d’aglio; prezzemolo; 1/2 cipolla; olio evo; 2 cucchiai di passato di pomodoro; sale fino e
INGREDIENTI; Spaghetti “Vermicelli” 4 cucchiai di ricotta di pecora parmigiano 1 spicchio d’aglio olio evo sale fino e grosso iodato 2 zucchine 4 fette di guanciale pecorino menta
INGREDIENTI; Casarecce 200 gr. di funghi 200 gr. di piselli 150 gr. di ricotta 1/2 cipolla olio evo PREPARAZIONE; Tagliate la cipolla a fettine sottili e fatela dorare
INGREDIENTI; 8 Salsicce 1 cipolla 1/2 gambo di sedano 2 spicchi d’aglio 1 foglia di alloro 600 gr. di pomodori pelati PREPARAZIONE; Con uno stecchino praticate in ciascuna
INGREDIENTI; carciofi prezzemolo qualche spicchio d’aglio sale fino iodato pepe Olio evo Pulire i carciofi, privandoli del gambo lasciandone una parte, sciacquarli e poi batterli in modo da
INGREDIENTI; Rigatoni 200 gr macinato di carne Passato di pomodoro 1 Cipolla 1 Carota Sedano Olio evo Sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Tritate la cipolla, la carota e
