Download!Download Point responsive WP Theme for FREE!

Mozzarella in Carrozza

Mozzarella in carrozza

INGREDIENTI;

fiordilatte;

farina;

uova;

pangrattato;

olio di girasole.

PREPARAZIONE;

Tagliare il fiordilatte a fette.

Battere le uova con una forchetta.

Infarinare le singole fette, passarle completamente nell’uovo, impanarle nel pangrattato, facendo aderire integralmente il pangrattato sulle facce e sulle coste.

Fare una seconda “panatura”, ripassando le “mozzarelline” ancora nell’uovo battuto e nel pangrattato.

Friggerle in olio caldo.

Scolare, e posarle su carta assorbente.

Servirle calde.

Buon Appetito………………………. lamiacucina………………………………

Mozzarella in Carrozzaultima modifica: 2019-03-27T09:38:38+01:00da peppev0
Reposta per primo quest’articolo

Add a Comment