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Chiacchiere di Carnevale

chiacchere di carnevale

INGREDIENTI;

1/2 Kg Farina 00

50 gr Burro

4 Uova

2 cucchiai di Rum

Sale

Zucchero a Velo

Olio di girasole

 

PREPARAZIONE;

Fare un impasto con farina, uova, liquore e un po’ di sale.

Lasciarlo riposare, per una mezz’oretta circa, formando una palla, e avvolto nella carta trasparente.

Stendere l’impasto in una sfoglia e con la rotellina tagliarla in strisce lunghe.
Friggere in olio, girandole appena colorite da un lato.
Togliere dalla padella, mettere su carta che assorba l’olio e cospargere abbondantemente di zucchero a velo.
Buon Appetito ………………………………. lamiacucina……………………………….
Chiacchiere di Carnevaleultima modifica: 2019-03-05T13:35:21+01:00da peppev0
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