Spaghetti al Pomodorino Fresco

INGREDIENTI;

• spaghetti
• 7/8 pomodorini freschi
• 1 spicchio d’aglio
• pecorino grattugiato
• basilico
• olio evo
• sale grosso e fino iodato
• pepe

PREPARAZIONE;

Lavare e tagliare i pomodori a pezzetti.

Versare in una scodella e condire i pomodori con l’aglio tagliuzzato, le foglie di basilico, olio abbondante, sale e pepe.

In una pentola portare l’acqua ad ebollizione, versare la pasta, salare e lasciare cuocere.

Scolare la pasta, leggermente al dente, e condirla con il pomodoro preparato precedentemente.

Spolverizzate abbondante pecorino.

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